我很少介紹輕食,總覺得一些雅致的輕食小餐館,裝潢漂亮,但食物常不是重點,因此很難推薦給朋友。

這間Whiple House雖然是一間集服裝店、家飾品和餐廳複合式生活小店,但去的次數多了,發現原本覺得稱不上美食的輕食,竟然每回也都能維持一定水準,食材用得很不錯,開放式廚房爐火夠旺,師

傅手法中規中矩,不賣弄技巧,不亂添加有的沒的,據說主人就是目前當紅明星柯震東的父親柯義浤,看來是個相當有概念的生意人,將設備和流程設計得很流暢,因此當第二間分店在信義區ATT開幕時

,品質大致都維持原樣。

Whiple House的餐點以地中海風為主要概念,焗烤起司士麵包盤,只是將幾種乳酪烘烤後打個生雞蛋,在上菜時才將雞蛋和熱乳酪調合均勻,抹在麵包上做開胃小吃,簡單但十分美味。沙拉以芝麻葉、

山藥、新鮮葉菜搭配手工豆腐和半熟蛋等等為主,和風醬汁淡雅有味。義大利麵火候和調味都簡單不過頭,白花椰菜的燉飯口感很好,除了吃到米心還有花椰菜脆脆的口感。地中海式烤蔬菜,杏鮑菇、

玉米筍等,配上紅酒醋十分清爽。主菜之中,加了香料醃過的烤雞腿,頗有風味,羊排或德國豬腳則是很難出錯的基本款。只是店內食物說不出是有什麼太大的特色,都像是copy來的,難得的是copy得

很好,小店這樣也算是一種成功吧。

餐飲之外的店內擺設彷若熟悉,像是日本近年流行的風格小店複製版,以懷舊風為主,木板桌和鐵製椅都有刷舊痕跡,販售的各種生活用品雖然看來有點像擺飾,不太實用的樣子,但風格統一,若要將

這類小店給一個類別,就是風格生活小店風吧。大家去那裡吃吃東西、和朋友聊天,輕鬆一下開心就好。

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نوشته شده توسط xiaobeils در جمعه 2 خرداد 1399
有一個朋友,大學畢業後做了北漂。

幾經周折,終於讓孩子拿到了在北京讀書的指標。

朋友是個追求完美的人,索性再四方運作,將孩子送到了名校。

全校800多名學生,孩子始終在600名左右徘徊。朋友自然是不甘心,加班加點給孩子補課,結果孩子的成績乾脆降到了倒數五十名,最後還產生了嚴重的厭學情緒脫毛

痛定思痛,朋友開始意識到孩子完全無法跟上名校的節奏,只好將孩子轉到了家附近一所普通高中。

雖然孩子的分數沒有提升,但是狀態改善不少,開始變得自信、開朗,對學習有了興趣。最終在高考的時候,還超常發揮,製造了一個小小的驚喜耳聾

中國父母總是喜歡抱有很多不切實際的期望,將自以為好的東西一股腦全塞給孩子。殊不知,如同養身體,不顧本源,盲目一味大補,總是適得其反。

父母盲目將孩子培養成精英,將孩子至於無法勝任的位置,會增加孩子額外的壓力,加重挫敗感,讓孩子自暴自棄。當現實與希望的反差太大時,父母自己也會容易陷入絕望。

如此,孩子就悲劇了改善家庭關係
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نوشته شده توسط xiaobeils در جمعه 2 خرداد 1399
如果說父母用自己的優勢去衡量、要求孩子,是不公平的,會給孩子造成額外的壓力,會對孩子的教育起到適得其反的作用。那更為可怕的是,很多中國父母自己明明不擅長,還非得要求孩子足夠出色皰疹

臺灣著名作家吳念真曾經講述過這樣的事情。他的兒子數學成績很爛,老師在和家長的聯絡簿上寫道:“數學成績要加強!”

兒子回到家裏,母親劈頭蓋臉就是一頓臭罵。

吳念真趕緊把老婆拉到廚房,問:“你原來讀書的時候,數學有沒有很好啊陪月服務?”

老婆回答說:“很爛!”

吳念真說:“我也很爛!大學聯考才考了10分。”

然後吳念真和老婆很認真嚴肅地談了這個問題:我們自己都做不到的事情,就不要為難孩子了。

為人父母,回頭看看自己走過的道路,很多時候自己也未必是不夠努力,而是真的不擅長。又何苦來為難孩子呢?

從另外一個角度來講,父母不曾做到百裏挑一的百萬富翁、千萬富翁,又何必為難孩子,勉強將其培養成為百裏挑一的人中龍鳳呢人奶轉奶粉
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نوشته شده توسط xiaobeils در جمعه 19 ارديبهشت 1399
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